उत्तराखंड में यहाँ मिलता है देश का सबसे सस्ता डोसा, स्वाद ऐसा की, भूल जायेंगे अच्छे से अच्छे रेस्टोरेंट का रास्ता

साउथ इंडियन भोजन पूरी दुनिया में लोकप्रिय है, और भारत में ऐसे कई स्थान हैं जहाँ आपको बेहतरीन साउथ इंडियन व्यंजन मिल सकते हैं।  और अगर आप भी साउथ इंडियन खाने के शौक़ीन हैं .

तो आज हम आपको उत्तराखंड की एक ऐसी साउथ इंडियन खाने की जहाँ के बारे में बताएँगे जहाँ पर देश का सबसे सस्ता और स्वादिस्ट डोसा मिलता है . यहाँ पर डोसा के शौकीन लोगों का मेला सा लगता है . दूर दूर से लोग यहाँ का डोसा खाने आते हैं .

ये जगह विशेष रूप से अपने दक्षिण भारतीय डिश डोसे  के लिए प्रसिद्ध है, हम बात कर रहे हैं उत्तराखंड के उधम सिंह नगर जिले में “तमिलनाडु दक्षिण भारतीय डोसा केंद्र” है। आपको बता दें कि यहाँ पर  उत्तराखंड  में सबसे सस्ता मसाला डोसा मिलता है।

इस डोसा सेंटर के मालिक  हर दिन शाम 4 बजे अपना ठेला लगाते हैं और शाम को यहां ग्राहकों की भीड़ लगी रहती है। उनका कहना है कि खाना बहुत सस्ता है और बहुत स्वादिष्ट भी। यही कारण है कि बहुत से लोग यहाँ डोसा  खाना पसंद करते हैं।

यह डोसा सेंटर किच्छा के मैं मार्किट  में हल्द्वानी मैजिक स्टैंड के पास है . तमिलनाडु साउथ इंडियन डोसा सेंटर को चलाने वाले जय कुमार तमिलनाडु से हैं, और वह और उनके जीजा जी  स्कनाथिल कुमार  के साथ इसे चलते हैं । रेस्तरां पिछले काफी समय  से वहां स्वादिष्ट दक्षिण भारतीय भोजन परोस रहा है।

तमिलनाडु के जय कुमार बताते हैं की  पिछले साल उत्तर प्रदेश के बरेली में अपने मामा के डोसा सेंटर में डोसा बनाना शुरू किया वहां उन्होंने अपने मामा के डोसा केंद्र पर ही ये दक्षिण भारतीय व्यंजन बनाना शुरू किया।

किच्छा में जाने के बाद, जय कुमार ने अपने परिवार के साथ तमिलनाडु दक्षिण भारतीय डोसा केंद्र शुरू किया। उन्होंने बताया कि पहले तो कुछ लोग यहाँ अक्सर आते थे, लेकिन जैसे-जैसे उन्हें हमारे व्यंजनों का स्वाद पसंद आया, ग्राहकों की संख्या बढ़ती गई।

जय  कहते  हैं की  हमने डोसा सेंटर एक छोटे व्यवसाय के रूप में शुरू हुआ था, लेकिन जब से हमने खोला है, हमें अपने ग्राहकों से बहुत प्यार मिला है। हमें बहुत ख़ुशी  होती है हुई जब इतने सारे लोग हमारे द्वारा बनाये गए डिश को इतनी जल्दी पसंद करने लगे।

जय कुमार ने बताया कि वह प्लेन डोसा 40 रुपये, मसाला डोसा 50 रुपये, पनीर मसाला डोसा 70 रुपये, बटर पनीर डोसा 80 रुपये, उत्तपम 60 रुपये, सांभर-वड़ा 30 रुपये में बेच रहे हैं।

इडली-सांभर 30 रुपये में। उन्होंने कहा कि अगर लोग उन्हें बताते हैं कि उत्तराखंड में उनके डोसे के दाम सबसे सस्ते हैं तो यह उनके लिए बहुत खुशी की बात है.